Heimbrauen liegt im TrendDiese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschl gige Fachliteratur ist schwer zug nglich Der Autor Hagen Rudolph schlie t mit Heimbrauen f r Fortgeschrittene die L cke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite Leicht verst ndlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenh nge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichenIn diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen f r Anf nger und Fortgeschrittene zur ckDie Schwerpunkte Rohstoffe des Bieres Wasser, Hopfen, Malz wichtige Aspekte von der W rzebereitung bis zur G rung und Lagerung ausgew hlte Bierrezepte als Basis f r eigene BierkreationenZahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen berblickBierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit dies erz hlen die Neue Geschichte des Bieres und die Ballade vom Bierbrauen