Das Buch N hrwerte ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich auf dem Markt Praktisch und bersichtlich zeigen die Tabellen lebenswichtige N hrstoffe auf einen Blick So stellt der Kompass eine verl ssliche Informationsquelle bei der Auswahl von vollwertigen Lebensmitteln dar Die nach Lebensmitteln sortierte Liste und die zahlreichen Sondertabellen z B f r spezielle Di ten, bieten eine sehr gute bersicht ber zahlreiche Produkte Mir wurde das B chlein w hrend eines Laufseminars empfohlen Es hat einfach den Vorteil, das man nicht nur Kohlenhydrate und Fett bestimmen kann, sondern auch nachschauen kann was in den Lebensmitteln f r Vitamine , Mineralien und Eiwei Fett wichtig f r Sportler enthalten ist Super finde ich die kleinen Tabellen, die dir im berblick zeigen welches Lebensmittel z.B besonders viel Vitamin C oder E oder.hat Wichtig finde ich auch die bersicht ,wieviel man so in welchem Alter zu sich nehmen sollte.Diese Ausgabe hat sich definitiv gelohnt und den Preis hat man x mal rein, weil man sich Nahrungserg nzungsmittel und Pillen sparen kann. Ein kompaktes Nachschlagewerk im handlichen Format Sehr informativ und wundersch n illustriert F r alle, die wissen wollen was im Essen so drin steckt und die sich gesund ern hren wollen, ein absolut empfehlenswertes Buch. Genaue Beschreibung, Sehr schnelle Lieferung Danke.Gerne wieder.Das Buch ist zwar etwas lter, aber es reicht f r meine Zwecke Die ma geblichen N hrwerte werden sich in den letzten Jahren nicht ver ndert haben.